О применении в качестве наказания административное приостановление деятельности

По результатам проведенной должностным лицом территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Камчатскому краю в Елизовском, Усть-Большерецком, Соболевском районах и городе Вилючинске (далее – территориальный отдел Управления) проверки в отношении индивидуального предпринимателя Громик Виктора Ивановича (далее – ИП Громик В.И.), осуществляющего торговую деятельность в магазине «Оптовик» по  адресу: Камчатский край, Елизовский район, г. Елизово, ул. Крашенинникова, д. 8,  допустил нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, что выразилось в следующем:

1) ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в магазине «Оптовик», который работает по типу «самообслуживание», не соответствует виду и типу организации торговли: в магазине реализуется и сырая мясная мороженая продукция в фасованном виде, и готовая продукция (кондитерские изделия (печенье, конфеты в ассортименте) в фасованном виде при наличии одной фасовочной для кондитерских изделий, оборудованной двухсекционной моечной раковиной с подводкой горячей и холодной воды через смесители, раковина для мытья рук отсутствует; и сырая, и готовая продукция в фасовочной взвешиваются на одном столе, на одних весах;

2) из трёх морозильных камер две морозильные камеры не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевой продукции;

3) не обеспечены: организация производственного контроля, программа производственного контроля не представлена; организация регулярной централизованной стирки санитарной одежды, стирка осуществляется персоналом в домашних условиях, что является нарушением п.п. 1.3., 5.4., 6.2., 8.4., 14.1. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 07.09.2001 №23; ст. 11, ст. 15, ч. 3 ст. 39 Федерального Закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»

В соответствии с действующим Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях (далее - КоАП РФ) материалы дела об административном правонарушении были направлены в Елизовский районный суд Камчатского края для решения вопроса о привлечении ИП Громик В.И. к административной ответственности по ст. 6.3 КоАП РФ и применения административного наказания в виде административного приостановления деятельности.

Принимая решение, суд учел, что выявленные должностным лицом территориального отдела Управления нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения создают угрозу жизни и здоровью граждан.

Постановлением Елизовского районного суда Камчатского края от 15 июля 2019 года (дело №5-196/2019) деятельность по фасовке продовольственного сырья (мяса, птицы, рыбы и т.д.) и реализации продовольственного сырья в фасованном виде в магазине «Оптовик» по  адресу: Камчатский край, Елизовский район, г. Елизово, ул. Крашенинникова, д. 8, приостановлена на срок 30 (тридцать) суток.