Роспотребнадзор контролирует безопасность молочной продукции. Итоги 3 квартала 2022 года

Управление Роспотребнадзора по Камчатскому краю (далее – Управление) осуществляет контрольно-надзорную деятельность за предприятиями, осуществляющими производство и оборот молочной продукции, на соответствие требованиям в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и технического регулирования.

В 3 квартале 2022 года в ходе контрольно-надзорных мероприятий проведены лабораторные исследования более 150 проб молочной продукции по нормируемым показателям, в том числе по санитарно-химическим, микробиологическим, радиологическим показателям безопасности. Фальсифицированной молочной продукции не выявлено. По микробиологическим показателям 5 проб не соответствовали требованиям действующего законодательства.

По результатам контрольно-надзорных мероприятий Управлением изъято из оборота 5 партий плодоовощной продукции, общей массой  61,3 кг по причинам несоответствия температуры хранения, установленной изготовителем.

По результатам проведенных надзорных мероприятий в отношении всех хозяйствующих субъектов, допустивших правонарушения, применены меры административного реагирования, в том числе в рамках Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании». Кроме того, выданы предписания об устранении выявленных нарушений, сроки исполнения которых, находятся на контроле.

На страницах государственного информационного ресурса в сфере защиты прав потребителей (ГИР ЗПП http://zpp.rospotrebnadzor.ru) можно подробно ознакомиться с актуальной информацией по фактам выявления продукции, не соответствующей обязательным требованиям в разделе «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям».

Контроль за качеством и безопасностью молока и молочной продукцией на территории края, является одной из приоритетных задач Управления.

 

К сведению:

Вслед за ярлыками БЗМЖ (без заменителя молочного жира) и СЗМЖ (содержит заменитель молочного жира) молочная отрасль подверглась новым изменениям. Цифровая маркировка молочной продукции средствами идентификации подразумевает нанесение на упаковку или на крышку ПЭТ-бутылки специального криптокода в формате DataMatrix. Это уникальный цифровой код, его повторение исключено. Метка может быть напечатана на наклеиваемой этикетке или упаковке товара. Новая система контролирует всю цепочку движения для исключения продажи контрафакта потребителю.

Производители, импортеры, оптовые продавцы, розничные магазины, заведения общественного питания, приобретающие продукцию для использования при приготовлении блюд, должны быть зарегистрированы в системе «Честный ЗНАК» и иметь доступ к личному кабинету. Это обеспечивает прослеживаемость и мониторинг движения.

Электронная маркировка молочной продукции призвана защитить покупателей от поддельной и суррогатной; предпринимателей от нечестной конкуренции, и для вывода из тени недобросовестных налогоплательщиков. Каждый человек может получить информацию о товаре и производителе, просто отсканировав изделие через приложение «Честный Знак». 

Основная задача системы «Честный ЗНАК» — гарантировать потребителям подлинность и заявленное качество приобретаемой продукции.

Любой человек, у которого на смартфоне установлено приложение Честный ЗНАК, сможет проверить легальность товара. Всё, что нужно покупателю – скачать приложение и отсканировать код. То же самое будет делать продавец на кассе, прежде чем отпускать товар. Также покупателю будет доступна информация о продукции: данные о производителе, дате и месте изготовления, сроках годности и условиях хранения, подробное описание товара. Бороться с проблемой контрафакта, регулировать продажи, следить за качеством и помочь российскому рынку стать прозрачным – задачи системы «Честный ЗНАК».

Категория документа: