Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность рыбы и морепродуктов. Итоги за 9 месяцев 2021 года.

Управление Роспотребнадзора по Камчатскому краю осуществляет контрольно-надзорную деятельность за предприятиями, осуществляющими производство пищевой продукции из рыбы и морепродуктов на соответствие требованиям санитарного законодательства, технического регулирования, защиты прав потребителей.

За 9 месяцев 2021 года в ходе контрольно-надзорных мероприятий проведены лабораторные исследования более 140 проб продукции из рыбы и морепродуктов по нормируемым показателям, в том числе по санитарно-химическим, микробиологическим, радиологическим показателям безопасности.

По санитарно-химическим показателям исследовано 104 пробы, пробы соответствовали требованиям законодательства.

По микробиологическим показателям исследовано 149 проб, из них 4 не соответствовали требованиям законодательства (2,68%). По всем выявленным нестандартным пробам приняты меры в соответствии с действующим законодательством.

На страницах государственного информационного ресурса в сфере защиты прав потребителей (ГИР ЗПП http://zpp.rospotrebnadzor.ru) можно подробно ознакомиться с актуальной информацией по фактам выявления продукции, не соответствующей обязательным требованиям в разделе «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям.

Контроль за качеством реализуемой рыбы и морепродукции на территории края является одной из приоритетных задач Управления.

Категория документа: