Управление Роспотребнадзора по Камчатскому краю (далее - Управление) сообщает, что на территории края действует 348 организаций, осуществляющих оборот молока и молочной продукции, из них 9 предприятий, осуществляющих производство молочной продукции.

При проведении проверок предприятий, осуществляющих изготовление и оборот молока и молочной продукции, проводится лабораторный контроль продукции.

В рамках надзорных мероприятий и производственного контроля во II квартале 2019 года исследовано 228 проб молока и молочной продукции на соответствие установленным требованиям, в том числе с применением высокотехнологичных методов лабораторного контроля.

Доля исследованных проб молока и молочной продукции, не соответствующих обязательным требованиям по санитарно-химическим показателям составила 3,1%.

По микробиологическим показателям (содержанию санитарно-­показательных микроорганизмов) не соответствует гигиеническим нормативам 3,8 % исследованных проб.

Удельный вес неудовлетворительных проб молочной продукции по критериям фальсификации составил - 1,6 % от числа исследованных проб.

Управлением Роспотребнадзора проводится работа по выявлению на рынке пищевых продуктов фальсифицированной продукции. По фактам оборота фальсифицированного масла Управлением приняты меры в отношении поставщиков в соответствии с действующим законодательством.

По результатам надзорной деятельности за организациями, осуществляющими оборот молочной продукции, составлено 8 протоколов  об административных правонарушениях по ст.ст. 6.3, 6.4, ч. 1 ст. 14.43, ч. 1 ст. 19.5 КоАП РФ, вынесено 6 постановлений  о привлечении к административной ответственности в виде штрафа на сумму 240 тыс. руб.

Юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям выданы предписания об устранении нарушений, внесены представления об устранении причин и условий, способствовавших совершению административных правонарушений, сроки исполнения которых находятся на контроле.

С целью предотвращения оборота фальсифицированной молочной продукции, для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на сайте Управления размещена информация о выявлении в обороте на территории Российской Федерации продукции 72 предприятий-фантомов (продукция имеет соответствующую маркировку, вместе с тем, по информации территориальных Управлений данные предприятия отсутствуют).

Информация на основании поступающих сведений из Управлений Роспотребнадзора по субъектам постоянно актуализируется.

Контроль за качеством реализуемой молочной продукции на территории края является одной из приоритетных задач Управления.